08/07/2007

Un trésor de bienfaits

Le brocoli : Un trésor de bienfaits

 

Grâce à mon ami Gilbert Vanden Bosch, j’ai découvert les vertus de cette plante potagère, il l’utilise effectivement dans sa pâtée d’élevage. Pour ma part, cela fait maintenant deux saisons que je l’incorpore dans ma pâtée en période de préparation et d’élevage.

 

Le brocolis est d’abord exceptionnellement riche en vitamines, c’est l’un des légumes les plus riches en vitamine C (110mg/ 100g), il est également très bien pourvu en provitamine A (2.4mg / 100g), et en vitamine B9. Il est aussi riche en fibres (3mg / 100g).

 

Valeur nutritive (pour 100g) :

 

-         Calories : 27

-         Protéines : 3g

-         Glucides : 3.4g

-         Lipides : 0.3g

-         Fibres : 3g

 Vitamines et minéraux :

De plus, haché finement et bien incorporé, il donne une appétence particulière à la pâtée, ce qui favorise le nourrissage.

 

Seul inconvénient majeur, pour les éleveurs de canaris couleurs, il contient du bétacarotène, ce qui a pour conséquence un risque de coloration des parties lipochromiques.

 

 

brocoli-1

 

 

 

brocoli-2

 

 

 

brocoli-3

 

 

brocoli-4

 

18:29 Écrit par Fabien dans oiseaux | Lien permanent | Commentaires (9) |  Facebook |

Commentaires

brocoli j'en donne pas a mes oiseaux (caroténe ) mais qd j'en mange je pense a eux

Écrit par : christian | 18/07/2007

merci pour l'info salut fabien tu as fait un tres bon article sur le brocoli franchement je ne savait pas tout ca merci pour ton article

Écrit par : max5929 | 09/08/2007

Merci Fabien Juste un mot BRAVO.

Écrit par : Ginou | 24/03/2008

Merci pour toutes ces indications J'en donne à mes oiseaux en alternance avec de la carotte. Effectivement le brocoli a beaucoup de vertu pour nos canaris mais également pour l'homme, il faut le savoir.
Bonne soirée Fabien.

Écrit par : Ginou | 18/05/2008

Merci de partager ton savoir ! C'est ce qui fait pour moi un grand Homme...

Écrit par : Christophe | 31/10/2008

M.Fabien,
pouvez-vous me préçiser ,svp,s'il y a une différence entre le brocoli vert(que nous
n'avons pas à Tunis et le brocoli blanc ( que nous avons) et s'il a la même valeur
nutritive?

Écrit par : nimou49 | 14/07/2010

Bonjour...!

ta bannière est très belle...

Écrit par : Marielle | 09/08/2010

Merci Marielle, c'est très gentil de ta part !!!

Écrit par : Fabien | 12/08/2010

quel pouurcentage de brocolis mets tu dans ta pate?

Écrit par : hallyday | 10/10/2010

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